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藥品和食品作為一種特殊商品，直接關系到人們的生命健康。目前，食品行業(yè)食品儲存環(huán)境中的溫濕度監(jiān)測設備主要是溫度計和溫濕度記錄儀。大多數(shù)食品儲存和配送企業(yè)仍在使用傳統(tǒng)的溫度計手動記錄數(shù)據(jù)。食品流通溫濕度監(jiān)管水平低，數(shù)據(jù)可靠性差。

根據(jù)國家食品總局新《食品經(jīng)營質(zhì)量管理標準》的要求，在冷藏車、車載培養(yǎng)箱或冷藏設備中安裝溫濕度自動監(jiān)測設施設備，并與計算機聯(lián)網(wǎng)，實現(xiàn)24小時自動實時監(jiān)控和記錄溫濕度數(shù)據(jù)。監(jiān)控裝置可在溫度、濕度超過規(guī)定范圍時自動報警，通知倉庫管理人員采取相應措施進行控制藥品溫濕度監(jiān)控，有效防范食品藥品在儲運過程中可能發(fā)生的可能影響食品藥品質(zhì)量安全的風險，確保食品藥品的質(zhì)量和安全。

在食品行業(yè)的溫濕度監(jiān)測方面積累了豐富的經(jīng)驗，在國內(nèi)有大量的成功案例。監(jiān)控系統(tǒng)的設計嚴格遵守國家食品藥品監(jiān)督管理局關于醫(yī)用冷庫的相關規(guī)定和標準，可配合企業(yè)通過GSP和GMP認證。

1.監(jiān)控內(nèi)容

冷庫主要存放需要低溫儲存的物品，對環(huán)境溫度有較敏感的要求。冷庫一般存放在2-8℃的環(huán)境中。因此，設計了在冷庫中安裝溫濕度傳感器，一旦發(fā)現(xiàn)異常超溫，立即報警。

2.，實現(xiàn)方法

系統(tǒng)由測點終端（溫濕度傳感器）、管理主機、不間斷電源及相關軟件組成。通過在每臺冷庫冰箱中安裝分體式溫度傳感器探頭，溫度傳感器探頭通過專用電纜連接到帶LCD液晶顯示器的TH-溫濕度采集主體，監(jiān)測冷庫內(nèi)部環(huán)境溫度實時。溫度傳感器的最高溫度誤差為±0.4°C藥品溫濕度監(jiān)控，管理人員可以在溫濕度傳感器的液晶屏上看到當前的溫濕度值。 TH-溫濕度傳感器可以通過無線網(wǎng)絡連接到N-無線網(wǎng)關。無線網(wǎng)關 采集的溫濕度數(shù)據(jù)通過TCP/IP同時轉(zhuǎn)發(fā)到放置在病房內(nèi)的嵌入式監(jiān)控服務器，嵌入式監(jiān)控服務器系統(tǒng)對溫濕度進行實時監(jiān)控。

各測點溫濕度傳感器可實時采集、傳輸和報警冷庫內(nèi)部環(huán)境溫濕度。系統(tǒng)每5分鐘更新一次測點溫濕度數(shù)據(jù)，每30分鐘自動記錄實時溫濕度數(shù)據(jù)。 管理人員還可以在辦公室通過臺式電腦網(wǎng)頁瀏覽訪問系統(tǒng)，查看溫度數(shù)據(jù)和管理；當系統(tǒng)接入互聯(lián)網(wǎng)時，管理人員還可以通過安裝在手機上的APP方便地及時查看現(xiàn)場冷庫的溫度參數(shù)，實現(xiàn)人性化管理。嵌入式監(jiān)控服務器實時采集、處理和記錄各測點終端監(jiān)控的數(shù)據(jù)，當出現(xiàn)異常情況時具有主動報警功能。當監(jiān)測到的溫濕度值達到設定的臨界值或超出規(guī)定范圍時，系統(tǒng)會在倉庫現(xiàn)場實現(xiàn)聲光報警，同時向至少3名指定人員發(fā)送報警信息通過短信通訊方式。

3.特點

3.1 實時監(jiān)控溫濕度實時狀態(tài)，實時監(jiān)控顯示工作狀態(tài)是否正常；現(xiàn)場溫濕度實時監(jiān)測顯示。

3.2 可以設置監(jiān)控參數(shù)的上下限閾值。一旦參數(shù)超限報警，對應位置有報警的參數(shù)會變?yōu)榧t色并顯示，同時記錄報警事件。存儲并有相應的處理提示。一旦系統(tǒng)檢測到報警或參數(shù)超限（可設置），系統(tǒng)將自動發(fā)出聲、光、色警告，也可發(fā)出短信或語音通知。

3.3 系統(tǒng)自動生成冷庫溫濕度監(jiān)測記錄，包括溫度值、濕度值、日期、時間、測點位置、存儲區(qū)域等。主備服務器，可有效避免溫濕度記錄丟失，數(shù)據(jù)記錄保存時間可達5年以上；

3.4對重要參數(shù)（例如：溫度值）可以通過曲線記錄，用戶可以通過曲線記錄直觀地看到冷庫的制冷狀態(tài)；

3.5 事件查詢及報表生成：可查詢輸出溫濕度報警事件。

3.6監(jiān)控服務器平臺由2個嵌入式LINUX監(jiān)控服務器組成，保證了監(jiān)控系統(tǒng)的高可用性。